我的畢業禮

十一月七日, 我的畢業禮, 難忘的時刻.

當天, 我的嘉賓有媽媽, 軒軒, 老爺和奶奶, 整個程序花了個半小時, 說實的, 其實很悶, 眼見很多不相識的人一個一個被叫上台, 觀眾只得發呆地等, 等著看家人踏上台的一刻, 這刻不足一分鐘呢!

大人也許能平靜地發呆, 小朋友卻不能, 軒軒不停地左顧右盼, 尋找我的蹤影, 小孩子怎能乖乖地靜坐呢! 他已經算是很安靜的了. 當他看見我從坐位中被領到台的旁邊排隊時, 不停站高一點向我揮手, 我也揮手回敬, 不讓他失望. 站上台階的一刻, 我的目光更向著蝦子餅的鏡頭, 希望他能為我留住這動人的時刻. 可是, 大家相距實在太遠了, 未能拍得清楚是理所當然的.

城大的禮堂, 實在有點不大體, 因這平時是室內操場, 牆上掛著收起的籃球架, 坐的是流動的著通的椅子, 雖有一個大台階, 大營光幕, 卻不能給人一種莊嚴的感覺. 相比起我學位畢業時的浸會大學會堂, 實有天淵之別.

好不容易, 所有程序結束了, 一班同學聚集於廣場上, 來個大合照, 接著跟家人拍照. 也許這是我最後一次的畢業禮了, 不知何時才會重返校園呢!

相中好友就是我能拿下這碩士學位的明燈. Thank you.

沙巴 ~ 飲食篇一

味雅雞飯 ~ 位於沙巴市中心的主街, 在唯一的行人天橋旁, 它是一間小小的店舖, 主力賣雞飯.

大多數的酒店服務員都認識這店, 他們會幫你告訴的士司機, 所以要找它不難.


我們坐下來後, 四周張望, 店內只有一個巨大的餐牌掛在牆上, 上方有馬拉文和數字, 下方有幾張相片. 桌上沒有餐牌的設計, 有點像港式快餐店. 廚房是開放式的, 像酒家的燒味部, 你可看見廚師斬雞和待應弄飯的情況. 這店還有上層雅座, 他們用 "升降機" 運送食物的.

當我們正思量該當如何叫食物之際, 肥青年走到跟前來, 用廣東話問我們想食什麼? 嘩, 真好, 我們馬上點了兩客雞飯 (一要雞脾,另一要例牌), 一碟芽菜仔和兩杯拉茶(奶茶). 雞肉下有少許青瓜, 芽菜混有肉鬚.

觀乎店內的待應, 只有這位肥青年看上去是華僑. 其餘的, 好似是馬拉人.



食物的味道不俗, 雞肉香且滑, 雞油飯亦很香甜. 賣相特別, 看, 飯弄成金字塔般, 十分型呢! 價錢方便果真便宜, 由馬拉4至6元(即港幣10至14元) 不等. 不過, 拉茶的奶太多了, 又沒有茶氣, 絕不能跟港式奶茶同日而語.

兩人的午餐, 花了廿幾馬拉, 食得飽飽的, 真滿足.

沙巴 ~ 潛水篇

第一次學潛水, 感覺很害怕, 亦帶點興奮.

當小船駛到一個小島的岸邊後, 立在一碼頭旁, 教練示意 "潛水初級班的課程" 現正開始, 旁邊的兩位老外同學急不及待脫下衣服, 露出漂亮的泳衣. 反觀, 新手的我倆, 對望了好一會兒, 才不好意思地從袋裹拿出泳裝來, 我心理正思量著該如何不被發現地更衣, 可是, 小船上, 只七人, 正副教練, 船家和四位學員. 怎會沒人留意到呢? 眼利的教練一看, 便著我們攀上碼頭的小亭, 別以為小亭有門, 可供更衣, 這小亭是一個只有四條柱涼亭, 可說是十分開揚. 但是, 總好過要在人家身旁更衣, 不用那麼難為情. 站遠一點, 人家要看, 也沒那麼清楚吧. 幸好, 我久經訓練, 不脫外衣也可換內衣, 加上三點式的泳衣, 穿或除都比較方便. 不消一會, 我們已穿好了泳裝, 返回了小船.

首先, 正教練為我們講解了是次潛水的程序, 儀器的用法和水底手語等, 接著, 分成兩組, 我們由副教練帶領, 一對二, 背著氧氣樽在淺水處開始, 練習呼吸, 吹氣, 手語, 突發意外應變等等. 假如, 我們不能做到他所指定的動作, 是不能下潛的. 一次, 二次, 三次地不停練習, 終於過了關. 他一手一個的捉住我們的氧氣樽邊, 帶頜著我們在2-3m的水底看珊瑚和魚群, 廿分鐘, 轉眼快逝, 來個小休後, 又再被帶頜潛（第二次下潛）多四十分鐘, 我們下潛到6m的水深, 也許是我們看上去太冇膽, 他也不敢引領我們去最盡的10m深. 唯有等將來有機會再潛水時, 下試10m吧！哈，說個小秘密給人家知，我們不敢學人家用背跳下水，看，這麼無本事，怎教人放心呢。

沙巴的海底, 比我想像中混濁, 當地人說, 因十月，時有下雨, 所以水中會沉澱了不少沙泥, 影響了海水的清晰度, 要看美麗的海洋, 聽說最好是春夏季. 至於, 魚群, 數量也很多, 顏色也很美麗, 一群一群的在你身邊浮游, 自在得很. 慶幸地，看見圖中不少魚兒，開心不已。


午時, 我們加了點錢, 在一島上食BBQ, 兩人食一大個海鮮盤, 還有生果盤, 可樂和水, 豐富非常.

潛水的收費, 也算合理, 一人RMB350 (HKD800), 玩大半日, 包酒店來回接送, 教練和潛水費, BBQ午餐.

這次潛水讓我們認識了一個熱情的agent, 他是馬拉華僑, 出海當天, 他特地來酒店見我們, 離開時還相約我們食晚飯. 在我們離境當日, 他五時半已到來相接, 請我們食麵包雞(原來，這不是有雞有麵包，雞也許是指醬吧）, 飯後，他還送我們去機場.

離開時, 叫我們honeymood時再來, 哈哈, 難道我不似已婚嗎? 我們的關係，他沒有問，我們當然也不會突地說。若下次再重遊，定會向他說個明白的。